Archive for the ‘Halal’ Category
Tunisie : quel apport de la finance islamique ?
Posté par admin dans Actualités, Bancaire, CONFERENCES, Consommation, Finance, Halal, Internationale le 11th janvier 2012
By H.M
Selon une étude publiée par la BAD (Banque africaine de développement), les montants des actifs conformes à la Chariaâ augmentent à un rythme annuel de plus de 10%. Cette évolution n’a pas cessé même pendant la crise financière de 2008.
L’étude s’intéresse aux services bancaires et à la finance islamique en Afrique du Nord. Elle traite de près l’évolution et les perspectives du secteur de la finance islamique.
La finance islamique est une activité qui continue à souffrir de certaines faiblesses, entre autres, une dépendance excessive d’un nombre limité de marchés. Dans certains pays, ce sont des facteurs politiques internes qui empêchent le développement des services bancaires islamiques, tel est le cas des pays d’Afrique du Nord, révèle l’étude.
Il y a un important débat sur le vrai rapport entre le développement de la finance islamique et le développement économique, précise-t-on encore. Les services bancaires islamiques peuvent contribuer au développement de l’intermédiation financière pour autant qu’ils attirent les personnes réticentes à traiter avec les banques classiques. Cependant, le facteur religieux n’est pas le seul attrait de la banque islamique, cette dernière aurait des avantages financiers, tel le fait qu’elle peut assurer un accès supplémentaire au crédit.
S’agissant du cas de l’Afrique du Nord, le bien-fondé des services bancaires islamiques réside dans le fait qu’ils peuvent attirer des dépôts en provenance de pays situés en dehors de la région, notamment des pays du Conseil de coopération du Golfe (GCC). Les services bancaires islamiques peuvent, également, renforcer les liens financiers mutuellement avantageux qui existent entre l’Afrique du Nord et les autres régions du monde musulman et promouvoir l’intégration économique, lit-on à ce propos. Lire le reste…
Steak-pâtes. Facile, pas cher et halal d’ailleurs
Posté par admin dans Actualités, Consommation, Culture, Halal, Nationale, Sagesses le 11th janvier 2012
NajibL, Ingénieur mécanique
J’ai grandi à Valentigney, près de Belfort, dans un quartier populaire appelé « Les Buis », bien qu’il n’y ait plus un seul de ces arbustes là -bas. J’ai trente ans. Je suis d’origine marocaine comme mon prénom peut le laisser deviner.
A la question posée par nos instituteurs en école primaire : « que font vos parents dans la vie ? », la réponse standard associée était « mon père travaille chez Peugeot » (sous-entendu ouvrier chez Peugeot) et pour les plus « riches » d’entre nous, nos mères étaient femmes de ménage. J’étais dans ce cas : imaginez notre richesse dans notre HLM !
Un jour, un ami m’a dit que l’éducation se faisait à trois endroits : à la maison, à l’école et dans la rue. J’ai vraiment aimé cette vision.
« Va chercher notre casserole chez les Turcs »
La maison n’était pas vraiment une maison. Il s’agissait de la maison de tout le monde puisque nous étions locataires dans le bâtiment 32. Nous habitions au 2ème étage d’un immeuble en comportant trois auxquels il faut rajouter un rez-de-chaussée.
Pour notre seule cage d’escalier, il y avait des Turcs, des Marocains (nous), des Algériens, des Français et des Portugais.
Quand ma mère me disait « va chercher notre casserole chez les Turcs du dessus », ce n’était pas méchant, juste plus simple. D’ailleurs, tous les ustensiles de cuisine ont voyagé chez tout le monde : notre couscoussière chez nos voisins français, eux-mêmes qui nous avait prêté une assiette qui s’est retrouvée chez le Portugais qui ont donné de la morue aux Algériens et qui, à l’occasion du ramadan offraient des gâteaux à tout le monde… Lire le reste…
Halal pour tous
Posté par admin dans Actualités, Consommation, Halal, Nationale le 10th janvier 2012
Plus de cinq millions de consommateurs mangent halal, en France. Restos branchés et grandes surfaces accueillent les nouvelles générations de musulmans. Problème : la traçabilité. D’où vient et, plus surprenant, où va le halal ?
par Claire DOYEN
Pour qu’une viande soit halal, la bête doit être égorgée sans être au préalable étourdie, par un sacrificateur qui prononce la Basmalah, une bénédiction à Dieu. Photo Pascal BROCARD
« Bienvenue - Hosgeldiniz ». Le décor est un peu austère, pas de musique d’ambiance ni d’offres alléchantes sur les têtes de gondoles. L’enseigne des supermarchés Ibrahim implantés à Metz-Woippy, Mont-Saint-Martin et Vandœuvre-lès-Nancy est écrite en turc et en français. Car ici, on s’adresse à un public bien particulier, les consommateurs de halal, que l’on attire avec un slogan évocateur : « Ibrahim, votre confiance ».
« On ne peut jamais être sûr que ce qu’on mange est bien halal. Mais ici, c’est de la bonne qualité. Je viens de Rombas pour acheter ma viande à la boucherie de ce supermarché. En faisant cela, je respecte les préceptes de ma religion et au final, c’est une question de conscience. À la limite, même si cette viande n’était pas halal, j’aurais la conscience tranquille vis-à -vis de ma religion et c’est ce qui compte », explique Véronique entre deux commandes passées au boucher : quatre biftecks, 1 kg de merguez, 1 kg de viande hachée, 1 kg de saucisses blanches… Elle ne sera pas venue pour rien. Convertie à l’islam après avoir épousé un musulman, elle témoigne fièrement ne consommer que de la viande halal, comme ses trois enfants qu’elle éleve dans le respect des traditions musulmanes.
« L’attachement au halal est très fort, plus fort que la pratique religieuse, c’est la dimension sociale de la diaspora. Selon mes études de terrain, les 3/5 e des personnes issues de l’immigration musulmane, pratiquantes ou non, déclarent leur attachement au halal », évalue Florence Bergeaud-Blackler, chercheuse au CNRS et auteure du livre Comprendre le halal ,paru en 2010. Lire le reste…
Au Qatar, l’art pour l’image
Posté par admin dans Actualités, Artistique, Culture, Halal, Internationale, MANIFESTATION le 8th janvier 2012
DOHA (QATAR), ENVOYÉ SPÉCIAL - Doha, Qatar, 5 décembre 2011. Beau temps, 20 °C, fraîcheur inopinée d’un vent marin. Soudain, une série d’explosions, et la température monte d’un coup, une rafale torride cuit le visage : l’artiste chinois Cai Guo-Qiang vient de mettre le feu à ses poudres à canon, et le souffle a atteint les spectateurs, installés à une centaine de mètres. A Doha, l’art contemporain réchauffe même le désert. Du public viennent des « Oh ! »Â et des « Ah ! »Â Le ciel bleu est ponctué de nuages roses et verts, d’autres canonnades expédient des taches noires, comme celles qui signalent l’activité de la DCA allemande dans les films de guerre. Un feu d’artifice en plein jour.
Cai Guo-Qiang, 54 ans, est coutumier du fait. Sa rétrospective en 2008 fut un des grands moments de l’histoire du Musée Guggenheim de New York. C’est à lui que furent confiées les illuminations – spectaculaires – qui ont ouvert la même année les Jeux olympiques de Pékin. La veille, le 20e Congrès mondial du pétrole se tenait dans un tout nouveau bâtiment, le Qatar National Convention Center (QNCC), conçu par l’architecte japonais Arata Isozaki : 40 000 m2 et une façade – assez lourdingue – dont la superstructure évoque des branches d’arbre. Dans l’avion, on a aussi croisé l’artiste franco-chinois Yan Pei-Ming, auteur des portraits de l’émir et d’une de ses épouses, Mozah Bint Nasser Al-Misnad, qui ornent le hall du Mathaf, le Musée d’art moderne arabe construit en 2010 par Jean-François Bodin. Yan Pei-Ming prépare une grande exposition à Doha pour 2013. L’artiste japonais Takashi Murakami est aussi annoncé pour une rétrospective – le Qatar avait en partie financé son exposition controversée au château de Versailles, en 2010.
Quand la cheikha Al-Mayassa Bint Hamad bin Khalifa Al-Thani, fille du monarque local et présidente du Qatar Museums Authority, lui en a passé commande, Richard Serra est venu à Doha pour décider d’un lieu d’implantation. Aucun ne lui convenait, à part un emplacement au milieu de la baie, en pleine eau. Pas de problème, il a suffi de construire une presqu’île artificielle pour installer la structure… Intitulée Seven, elle est constituée de sept rectangles d’acier posés verticalement qui tendent à  former un cercle à leur sommet. Une oeuvre inspirée, dit Serra, de célèbres minarets. Le résultat est un défi, un chef-d’oeuvre, et un étalon pour ce qui se construira ici à l’avenir. Lire le reste…
Les gains des banques islamiques du Golfe n’ont cessé de progresser
Posté par admin dans Actualités, Consommation, Finance, Halal, Internationale, Islam le 6th janvier 2012
La part de marché détenue dans le golfe par les banques islamiques a franchi le seuil de 25% de la totalité des actifs bancaires selon le rapport publié par Ernst & Young sur la compétitivité des banques pour l’année 2011.
Les actifs bancaires des banques commerciales islamiques au niveau mondial devraient atteindre 1100 milliards de dollars l’an prochain soit un bond de 33 % par rapport à 2010 (826 milliards de dollars).
Les actifs bancaires islamiques au Moyen-Orient et Afrique du Nord (Mena) sont estimés à 416 milliards de dollars en 2010, soit une croissance supérieure à 20% alors qu’elle n’est que de 9 % pour les banques classiques. Pour la région de Dubaï la part de marché s’élève à 14%.
Le rapport prévoit que les actifs bancaires islamiques de la région Mena devrait plus que doubler à 990 milliards de $ en 2015 avec l’ouverture des banques islamiques au grand publique afin de concurrencer les banques commerciales conventionnelles.
« La concurrence pour les clients grand public n’est pas sur tout les produits, les banques ont besoin de penser à des services novateurs afin de satisfaire les besoins des clients. Les clients cherchent la meilleur banque quelle soit classique ou islamique » a déclaré Nazim Ashar, Mena Islamic Financial Services Leader chez Ernst & Young.
Les changements de régime ces derniers temps et l’ouverture vers les économies régionales sont des facteurs positifs pour améliorer le changement de réglementation. Ernst & Young prévoit que ces modifications aideront à l’expansion de la banque islamique à travers la région. Lire le reste…
L’islam évolue avec le temps, en Tunisie aussi
Posté par admin dans Actualités, Culture, Halal, Histoire, Internationale le 3rd janvier 2012
Khadija Katja Wöhler-Khalfallah écrit – Pour éviter que la 2e république tunisienne ne finisse en une farce, il est indispensable de trouver un bon équilibre entre les pouvoirs et éviter le cumul de trop de pouvoirs entre les mains d’une personne.
Il y a environ 150 ans, certains de nos ancêtres, dont on peut estimer qu’ils étaient bien plus profondément enracinés dans leurs traditions, se sont livrés à un vif et intense traitement des idées, qui ont fait naître la démocratie aux États Unis et inspiré la révolution française.
Après 55 ans de dictature et de censure de la libre pensée, il revient à notre génération de retrouver l’élan, interrompu si longtemps par la contrainte, et de sortir la discussion de la tour d’ivoire académique.
La genèse de l’idée démocratique dans les pays islamiques
Bien sûr, la préoccupation scientifique, avec n’importe quelles idées, ne se fait jamais sans balancer le pour et le contre, sans remettre un ou plusieurs aspects en question. La tâche devient encore plus difficile en tenant compte du fait que la France et la Grande-Bretagne se trouvaient en plein effort d’expansion coloniale, un effort qui ne se limitait pas du tout à la terre d’islam. A l’inverse, les États du monde musulman n’étaient pas moins intéressés à mettre en route des armées pour conquérir leur part du gâteau. L’empire Ottoman, lui, comptait à l’époque comme une des forces impériales, au même titre que l’empire de Habsbourg, des Prussiens, des Russes, de l’Espagne, de la France ou de la Grande-Bretagne. Avec les Ottomans, on entrait en coalition ou on entrait en guerre, selon les intérêts politiques et nationaux, ni plus ni moins. L’Égypte sous Muhammad Ali n’était pas moins expansive et son successeur Khédive Ismail n’avait pas de réserves à s’endetter en Europe et aux États-Unis pour réaliser son rêve de devenir Empereur d’Afrique.
Que de pays, aujourd’hui démocratiques, ont commis des injustices et n’ont pas fini hélas parfois d’en commettre, soit par désinformation ou par soumission aveugle au dictat de l’économie ; cela est bien vrai. Mais cela ne devrait nous inciter qu’à adopter et imaginer des mécanismes plus efficaces pour éviter de telles infractions au concept universel du respect des droits de l’homme, aussi bien sur le plan international que sur le plan national. Lire le reste…
La finance islamique, alternative à la finance conventionnelle face à la crise
Posté par admin dans Actualités, Bancaire, Finance, Halal, Internationale, Islam le 2nd janvier 2012
Par mustafa
SFAX (TAP) – L’économiste koweïtien et directeur du département de l’économie islamique à l’Université du Koweït, Mohamed Amine Kattan a appelé à la formation, au sein des universités tunisiennes et arabes en général, de cadres spécialisés dans l’économie et la finance islamiques.
L’objectif ciblé est, d’après l’expert, de promouvoir la finance islamique en tant « qu’alternative aux modèles existants qui ont montré leurs limites face aux crises internationales ».
L’économiste, qui participait, à Sfax (Tunisie), à une rencontre sur « la finance islamique et les opportunités de réussite pour la Tunisie », a fait remarquer que les pays arabes « gagneraient beaucoup à lancer des études développées sur les sciences économiques traditionnelles et les sciences modernes dans les domaines de la finance islamique ».
Ces études permettront de tirer profit des solutions offertes par l’économie islamique. Car, l’expérience mondiale a montré, a-t-il dit, que « le recours aux lois de la Chariâa (loi islamique) en ce qui concerne les transactions économiques, est en mesure de mettre fin à la crise financière qui ébranle les marchés mondiaux en raison de la manipulation et des pratiques spéculatives ».
L’adoption des fondements de l’économie et la finance islamiques et de leur éthique « est aujourd’hui recommandée par plusieurs experts et économistes dans le monde », a-t-il ajouté. Ceux-ci les considèrent en tant « qu’alternatives aux modèles économiques existants », lesquels ont montré leurs faiblesses face aux crises successives. Lire le reste…
Luxe : un rosé français sans alcool, certifié halal pour l’export
Posté par admin dans Actualités, Consommation, ECONOMIQUE, Halal, Nationale, REUSSITES le 29th décembre 2011
Vendre en France et à l’international un « vin mousseux » sans alcool et le faire certifier halal, c’est le pari qu’a réalisé la Maison Honoré du Faubourg avec son « 1688 Grand Rosé ».
Lancé en avril 2011, ce produit français est né de la volonté de « proposer une offre haut de gamme sans alcool pour tout événement festif, particulier ou professionnel. » Fruit d’un assemblage de raisin rouge et blanc, ce rosé est élaboré sans sucres ajoutés avec des ingrédients naturels. Les 3500 bouteilles mises en ventes au lancement « se sont toutes vendues rapidement », explique au MOCI Rémi Rossano, directeur de l’entreprise. Signe que le produit avait son marché.
D’abord en France, avec de « gros clients » tels le Quai d’Orsay, l’Assemblée nationale ou encore Air France, puis l’export. « Nous voulons réaliser notre volume de chiffre d’affaires à l’international », précise le dirigeant. Il trouve alors un important distributeur en Malaisie, qui, satisfait de l’échantillon, lui commande quatre palettes de bouteilles. Puis, ce client suggère de certifier le produit en halal pour « faciliter les ventes ». Cela signifiant « ce qui est permis par l’islam » et ne comporte donc ni porc et, pour ce cas-là , ni alcool.
Convaincu, le patron décide de contacter la Mosquée de Paris et de Lyon. « Cela a été très compliqué, personne ne me répondait ou bien on me disait que ma bouteille ressemblait trop à du champagne…Je me suis finalement tourné vers la Belgique, plus ouverte, et la Chambre de commerce et d’industrie (CCI) de Bruxelles qui donne une certification européenne halal ». Résultat, depuis le 20 décembre, l’entreprise française dispose du fameux certificat, véritable visa pour l’exportation. Bruno Bernard, un consultant de la CCI et créateur de la certification européenne, est venu chez leur embouteilleur à Beauvais pour faire un audit industriel, supervisé par un imam d’Algérie, raconte Rémi Rossano.
Maintenant, la PME peut se tourner vers d’autres marchés plus conséquents : le Liban notamment, qui redistribue vers les pays limitrophes (Jordanie, Yémen, Syrie jusqu’en Turquie) et l’Indonésie. « La certification halal est un plus, mais je ne veux pas être sectorisé. Mon produit est pour tout le monde », nuance le chef d’entreprise. Certes le produit halal est un marché de niche et au marketing très porteur, mais le vin 1688 n’aura pas attendu cette certification pour se faire connaître. En plus de la Malaisie, l’entreprise dispose déjà d’un distributeur en Allemagne, au Japon et aux Emirats arabes unis. Un maillage international « très long à développer » et bien parti pour s’élargir.
http://www.lemoci.com/
Acheter halal sa maison ou son appart, c’est enfin possible
Posté par admin dans Actualités, Bancaire, Consommation, Finance, Halal, Nationale le 27th décembre 2011
Annoncé en début de semaine dans une newsletter de la société 570, le premier produit financier islamique permettant d’acquérir un bien immobilier est officiellement sur le marché en France. C’est lors du Salon international du monde musulman au Bourget que ce produit, fondé sur le principe de la Murabaha, a été lancé. Fruit de l’ingénierie de la société 570 et commercialisé par la banque Chaabi, laquelle avait fait sensation en juin dernier en mettant sur le marché le premier compte courant respectant les principes islamiques, ce produit financier va permettre à tous ceux qui veulent acquérir un bien immobilier – appartement ou maison – sans avoir recours au crédit à intérêts (riba) de pouvoir réaliser leur rêve.
Les premiers financements immobiliers pourront être sous forme de  :
- Mourabaha : La banque acquiert un actif désigné par vous auprès d’un fournisseur et vous le revend ensuite à un prix majoré d’une marge bénéficiare convenue et connue des parties contractantes.
- Mousharaka dégressive : la banque et le client achètent ensemble le bien immobilier en fonction de leur apport. Ils en deviennent en quelques sortes « co-propriétaires » avec les objectifs suivants pour le client : habiter le bien immobilier, en devenir le seul propriétaire en rachetant progressivement les parts de la banque selon une convention, une durée et des modalités particulières définies avec la banque.
La société a ainsi imaginé la démarche « easi », éthique à sensibilité islamique, car l’Islam comme les autres grandes religions, fournit un cadre de principes qui prescrit un certain nombre d’initiatives positives (comme la recherche du profit basée sur un vrai travail, l’adossement de la finance de l’économie réelle, etc.) alors que des pratiques loin du bon sens sont prohibées (pas de spéculation, pas de vente de ce que l’on ne possède pas, pas de commerce de dettes – en bref, les ingrédients qui ont généré la grande crise financière actuelle).
Elle dévelopera et proposera progressivement d’autres solutions, avec d’une part des partenaires bancaires qui vont respecter un cahier des charges éthiques et d’autres part, des spécialistes du droit français et du droit musulman pour assurer leur conformité (à l’image de la certification halal).
Pourquoi le marché de la finance islamique ne suivrait pas le dévellopement du marché du halal? Il n’appartient qu’à nous de démontrer la réalité de la demande pour ces produits afin que l’offre puisse se structurer et se démocratiser pour toutes les bourses -sans distinction de croyances ou d’origines.
http://www.lepost.fr
Tirer profit de l’industrie Halal au Québec
Posté par admin dans Actualités, Consommation, ECONOMIQUE, Halal, Internationale, REUSSITES le 26th décembre 2011
MONTRÉAL, le 19 déc. 2011 /CNW Telbec/ – Un sondage en ligne réalisé par MarkEthnik auprès d’un échantillon de personnes musulmanes vivant au Canada sur la question du Halal démontre que 95% des répondants considèrent l’aspect Halal des viandes comme IMPORTANT ou TRÈS IMPORTANT.
En ce qui concerne la consommation, 92,5% des répondants déclarent consommer de la viande rouge halal et 88,1% quand il s’agit de volailles.
Selon une étude d’Alberta Agriculture, Food & Rural Development (2004), un ménage canadien musulman dépense presque deux fois en produits carnés qu’un ménage canadien moyen et selon Statistiques Canada, la communauté musulmane connaitra une croissance de 149% entre 2001 et 2017, soit 149%, pour constituer ainsi 7,3% de la population. Ces chiffres montrent bien le potentiel du marché Halal pour la filière de l’élevage.
L’Union des Producteurs Agricoles rapporte que, depuis 2008, le Québec a perdu 23 % de sa production de bouvillon d’abattage et 10 % de ses fermes ovines. Un repositionnement de la filière pourrait ouvrir les portes sur un marché de 661 milliards USD au niveau mondial. La majorité des besoins des musulmans au Canada sont satisfaits par un secteur peu organisé et dont les normes de qualité et les standards demeurent non homogénéisés.
L’Agence Canadienne d’Inspection des Aliments avait lancé une consultation avec les acteurs du secteur Halal sur la certification et les contours de ce marché, risqueront de se dessiner sans le Québec.
Les éleveurs du Québec pourraient repositionner une partie de leur production pour satisfaire la communauté musulmane locale avant de s’attaquer au marché américain et international.
Renseignements :
Monsieur Bouazza Mache
514.658.5908
mache@markethnik.com
http://www.newswire.ca
Castelsarrasin. Des casse-croûtes halal pour les donneurs de sang musulmans
Posté par admin dans Actualités, Consommation, Culture, Halal, Islam, Nationale, Sagesses le 8th septembre 2011
BAPTISTE GAY
collecte à confluences, aujourd’hui et demain
En attendant qu’un jour la découverte expérimentale, révélée cette semaine et réalisée par des chercheurs français qui ont créé du sang artificiel à base de cellules, devienne une réalité au quotidien, du côté des bénévoles de l’association moissagaise des donneurs de sang on s’active pour organiser une nouvelle collecte. Elle aura lieu aujourd’hui et demain à l’espace Confluences, de 10 heures à 13 heures et de 15 h 30 à 19 heures. « C’est que les besoins en sang sont toujours aussi urgents dans les centres hospitaliers français ! » Une bonne raison pour n’exclure personne des journées de don. D’où l’idée qui a germé dans l’esprit du président de l’association moissagaise, Jean Devilledieu, d’offrir des casses croûtes halal aux donneurs de sang issus de la communauté musulmane. Lire le reste…
Le halal met-il vraiment la laïcité en péril ?
Posté par admin dans Actualités, CONFERENCES, Consommation, Culture, Haine, Halal, Haram, Islamophobie, Nationale le 7th septembre 2011
Le mot halal se déguste à toutes les sauces. D’une saveur exotique, il s’est invité à la table de tous les médias, de tous les politiques, de bon nombre de citoyens aussi. Mets de polémique, il épice à coups sûr les repas familiaux, au point de fédérer autour de lui ses partisans face à ses détracteurs… Étrange destinée pour un mot qui étymologiquement signifie « licite, ce qui est autorisé »â€¦ Mais l’islam nourrit tant de fantasmes, que l’on s’y noie un peu au point d’en faire une indigestion.
De la viande halal en magasin à Nanterre, le 1er août 2011 (MIGUEL MEDINA / AFP)
Que recouvre au juste le mot « halal » ? Contrairement aux idées reçues, et contrairement au mot « casher », il qualifie non pas un mode de consommation, ou certains aliments mais bien presque exclusivement la viande, car à l’exception de l’alcool, c’est le seul interdit qui régit l’alimentation des musulmans selon le Coran, guidés par la Sourate V, 4 :
« Les animaux morts, le sang, la chair de porc, tout ce qui a été tué sous l’invocation d’une autre nom que celui de Dieu, les animaux assommés, tués ; ceux qui ont été entamés par une bête féroce, à moins que vous ne les ayez purifié par une saignée, ce qui a été immolé à l’autel des idoles ; tout cela vous est défendu. » Lire le reste…
Fête de l’Aïd-el-fitr : Une communion dans la prière, la fraternité et la solidarité
Posté par admin dans Actualités, CONFERENCES, Culture, Halal, Internationale, Sagesses, SAWM le 6th septembre 2011
La communauté musulmane du Burkina Faso, à l’instar de certains pays du monde, a célébré la fête de l’Aïd-el- fitr, marquant la fin du mois de jeûne, le mardi 30 août 2011. A la place de la Nation, la grande prière a été dirigée par l’imam de la grande mosquée de Ouagadougou, El hadj Aboubacar Sana. Lire le reste…
Le ramadan 2011 rapporterait 400 millions d’euros à l’économie française
Posté par admin dans Actualités, Consommation, Halal, Islam, Nationale le 3rd septembre 2011
Le ramadhan, mois durant lequel les musulmans multiplient leur consommation, rapporterait 400 millions d’euros à l’économie française, selon l’agence Ecofine, spécialisée dans l’information économique et financière.
Se basant sur des chiffres d’un sondage réalisé récemment en France et selon lesquels 71% des 5 millions de musulmans vivant en France observent le ramadan cette année, elle a déduit que ces derniers verront leurs consommations multipliées par deux, ce qui entraine une dépense de l’ordre de 400 millions d’euros. Le développement de la consommation halal ou « consommation éthique musulmane » évaluée à 5 milliards d’euros par an, amène des grands distributeurs à prévoir l’ouverture d’une vingtaine de superettes dédiées spécifiquement à cette clientèle sur le territoire français, relève Ecofine qui signale l’emplacement de grands distributeurs de produits halal dans des régions dont la clientèle est constituée entre 8 % et 50 % de musulmans. Une enquête publiée en novembre 2010 par le cabinet de conseil Insights Symphony IRI Group affirmait que le chiffre d’affaires des produits halal vendus en magasins a augmenté de 23 % sur les douze derniers mois à 140 millions d’euros pour un marché estimé à 5,5 milliards d’euros. Selon la revue mensuelle Capital, ce marché pèse 6 milliards d’euros et progresse de 10 % par an. A en croire une enquête rendue publique récemment par le journal La Croix, les musulmans de France pratiqueraient plus qu’il y a vingt ans et sont de plus en plus à observer le jeune durant le mois sacré du ramadhan. Près des trois quarts (71 %) des personnes se déclarant de religion musulmane en France vont jeûner cette année durant tout le mois de Ramadhan, selon l’enquête sur les musulmans en France. Lire le reste…
Annouar.com ouvre ses portes
Salam Alaykoum wa rahmatoulah wa barakatou,
Je vous présente Annouar.
C’est un forum islamique en complément de votre blog Halal Magazine.
En effet, vous pouvez désormais discuter et échanger à propos de l’Islam, découvrir et poser des questions sur notre belle religion masha’Allah.
Bonne visite incha’Allah !
Les produits halal ont beaucoup de succès
Posté par admin dans Actualités, Consommation, Halal, Nationale, Produit du mois le 23rd août 2011
Les Français non-musulmans se mettent à consommer halal. Certains consomment cette viande car elle est moins chère, des bas morceaux, rarement de la viande de qualité. D’autres habitent un quartier à forte concentration musulmane et profitent des commerces halal sans se préoccuper si leur viande est halal ou pas. Pour d’autres encore, la viande halal serait une garantie de qualité.
Si le halal interdit l’utilisation de graisses animales dans les produits de beauté, il ne garantit pas forcément l’absence de conservateurs ou de composants chimiques. Certaines marques misent sur la combinaison des deux labels aussi bien les cosmétiques que dans le secteur alimentaire. La société Malaïka commercialise des petits pots pour bébés à la fois halal et bio.
Les non-musulmans se mettent à consommer halal aussi parce qu’ils imaginent que cette filière garantit un contrôle rigoureux, une traçabilité qui assure la transparence. Dans la réalité, c’est souvent faux. En effet, les autorités musulmanes et les entreprises peinent à élaborer une certification autour d’une norme commune et respectée de tous. Même si la définition du halal est plus ou moins acceptée par les différents courants religieux au sein de l’islam, les choses se corsent dès qu’il s’agit de contrôler que les paramètres sont respectés. Et les affaires se multiplient : la marque Herta a suspendu ses knacki halal car des traces de porc avaient été détectées. Même scandale autour des bonbons de la marque Fini. Doux ne remplissait pas les critères d’abattage alors que les poulets étaient expédiés jusqu’en Arabie Saoudite.
http://vivreaupresent.over-blog.com
Une nouvelle boucherie halal route de Seurre
Posté par admin dans Actualités, Consommation, Halal, Nationale le 23rd août 2011
Brahim Raik, après cinq années d’expérience en boucherie, a décidé de s’installer sur Beaune. Photo Mady Vernay
L’emplacement du magasin maraîcher Garien, 33, route de Seurre, longtemps inoccupé, a retrouvé une activité grâce à Brahim Raik qui vient d’y installer une boucherie halal.
Après cinq années d’expérience dans une boucherie de Besançon, le jeune homme a décidé de créer son propre commerce sur Beaune.
Parfaitement aguerri au travail de la viande, Brahim Raik choisit lui-même ses Âbêtes aux abattoirs de Beaune où elles sont tuées selon les rites musulmans tous les lundis. Lire le reste…
Grande distribution : les produits halal dopés par le Ramadan
Posté par admin dans Actualités, Consommation, Halal, Nationale le 23rd août 2011
Depuis ce 1er août et jusqu’au 29 août prochain, les musulmans sont tenus de respecter le Ramadan. Pour la grande distribution, cette période est une aubaine puisque les ventes de produits halal sont généralement multipliées par deux.
Selon un sondage Ifop pour La Croix, sur les cinq millions de musulmans qui vivent en France, 71 % affirment respecter le jeüne du lever au coucher du soleil. Durant cette période, la grande distribution est très sollicitée. « On note une forte consommation de produits comme les sodas, les feuilles de brique, les dattes, la semoule. Mais la demande est aussi très élevée pour les produits halal », relève Abbas Bendali, directeur du cabinet marketing Solis.
Pour les industries alimentaires et la grande distribution, le marché du halal a représenté 5,5 milliards d’euros en 2010. Autant dire qu’il constitue un secteur stratégique, sans parler du Ramadan. « Le chiffre d’affaires généré à l’occasion du ramadan devrait avoisiner les 400 millions d’euros. Durant, cette période, qui dure 29 jours, les ventes sont multipliées par deux par rapport aux autres mois de l’année», ajoute Abbas Bendali.
L’essentiel de cette demande est captée par les épiceries de quartier et les supérettes. Leader Price et Franprix, les enseignes discount et proximité du groupe Casino, font partie des rares distributeurs à valoriser les produits halal en cette période de ramadan. Lire le reste…
La finance islamique : nouvel atout pour la France ?
Posté par admin dans Actualités, Bancaire, Consommation, Finance, Halal, Islam, Nationale le 23rd août 2011
A l’heure où les riches pays pétroliersdemeurent presque les seuls états au monde capable d’investir, situation qui est lin d’être celle des Etats-Unis et de l’Union européenne, la finance islamique  pourrait représenter un sacré potentiel pour l’économie française, quoi qu’on en dise. En effet, les analystes l’affirment clairement : la dégradation de la note souveraine américaine, la crise de la dette qui secoue actuellement moult pays membres de la zone euro, la dégringolade des marchés boursiers alimentés par mauvais indicateurs, baisse de la croissance, rumeurs et les spéculations décuplent actuellement l’intérêt porté à la finance islamique.Dans un tel contexte, les investisseurs islamiques( banques, investisseurs, fonds) du Moyen-Orient et d’Asie regardent de nouveau vers la France, pays où le marché de la finance islamique est considérable avec une population musulmane estimée entre 6 et 10 millions. Lire le reste…
La Mosquée de Paris défend la licéité de sa certification halal
Posté par admin dans Actualités, Consommation, Fraude, Halal, Haram, MOSQUEE, Nationale le 16th août 2011
« Concernant l’information mettant en cause les traces d’ADN porcines dans un lot de saucisses, notre organisme partenaire de contrôle a apporté un démenti formel en janvier 2011 suite à une contre-expertise rigoureuse qu’il a demandé à un grand laboratoire européen indépendant », affirme la GMP, rappelant que celui-ci a « clairement invalidé cette rumeur infondée en effectuant une analyse extrêmement poussée sur le même lot de produits », ce que, selon lui, le reportage a « omis de préciser ».
Elle ajoute que le responsable du blog à l’origine de cette « polémique » a quant à lui été poursuivi en février 2011 devant les tribunaux par son organisme partenaire pour qu’il justifie la méthode d’analyse du lot incriminé.
« A ce jour, le responsable du blog n’a toujours pas répondu à cette question et son partenaire financier est en dépôt de bilan. L’affaire est toujours pendante devant le tribunal de Nantes », précise la GMP, qui affirme se réserver « tous les droits de demander réparation devant les tribunaux ».
Une vingtaine d’élus locaux issus de la Diversité mènent campagne en ce début de Ramadhan pour « briser l’omerta » qui entoure le marché du halal en France.
« Il est grand temps que la certification halal soit labellisée au même titre que les produits bio pour lever la suspicion qui entoure les produits censés être licites destinés à la communauté musulmane », avait indiqué à l’APS un élu à la Courneuve, Kamel Hamza, en réaction au même reportage. Lire le reste…