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Le halal, un marché mondial en plein essor de 448 milliards d’euros

Par Eric de La Chesnais Le halal qui signifie en arabe « permis » ou « licite » suivant les rites du culte islamique représente un marché mondial potentiel de 448 milliards d’euros pour les entreprises françaises, notamment celles qui exportent. Au delà du fait religieux, « le halal… Continuer la lecture