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Meknés: Première édition de l’Expo-Halal international

L’Expo-Halal international, organisé sous l’égide des ministères de l’Agriculture et de la pêche maritime, du Commerce, de l’industrie et des nouvelles technologies et des Affaires générales et de la gouvernance, vise à encourager l’exportation des produits Halal marocains et renforcer… Continuer la lecture

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MEKNÈS PRÉPARE SON SALON DES PRODUITS «HALAL»

C’est officiel. Meknès prépare son «Expo halal international au Maroc». L’événement, qui se tient du 13 au 15 septembre dans le somptueux complexe des Habous, résulte d’une étude d’opportunité qui souligne les trois grands marqueurs d’un marché en pleine évolution.… Continuer la lecture

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Maroc. Organisation du Premier Salon du Halal à Meknès

Mohamed El Ouahdoudi : « Nous sommes au tout début d’une véritable révolution commerciale et industrielle que le Maroc peut réussir ». DR. Aujourd’hui, le marché du Halal compte quelque 5 millions de consommateurs potentiels en France, 17 millions pour… Continuer la lecture

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LE BUSINESS DU HALAL LA PROCÉDURE DE CERTIFICATION OPÉRATIONNELLE

Hassan EL ARIF LA NORME PUBLIÉE AU DERNIER BULLETIN OFFICIEL ELLE S’APPLIQUE À TOUS LES STADES DE LA CHAÎNE ALIMENTAIRE SICOPA, PREMIÈRE ET UNIQUE ENTREPRISE LABELLISÉE La certification marocaine du halal s’applique à toute la chaîne alimentaire, depuis l’origine du… Continuer la lecture

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Un entrepreneur lorrain lance une fédération de consommateurs de halal

Un entrepreneur lorrain va lancer mi-juillet une fédération française regroupant les consommateurs de halal dans l’optique d’assurer une meilleure certification des produits et une harmonisation de leur traçabilité au niveau national. « Aujourd’hui, entre 17 et 20% seulement des produits halal… Continuer la lecture

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Le halal, un marché mondial en plein essor de 448 milliards d’euros

Par Eric de La Chesnais Le halal qui signifie en arabe « permis » ou « licite » suivant les rites du culte islamique représente un marché mondial potentiel de 448 milliards d’euros pour les entreprises françaises, notamment celles qui exportent. Au delà du fait religieux, « le halal… Continuer la lecture

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Une «fédération française du halal» bientôt créée

( © AFP Miguel Medina) Par DOMINIQUE ALBERTINI Même s’il a récemment attiré les projecteurs, le secteur du halal reste une jungle pour les consommateurs. Selon Saber Bezaza, entrepreneur lorrain qui gère notamment un supermarché de bio halal, seuls 20% des produits… Continuer la lecture

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Beaucoup de Corses mangent de la viande halal sans le savoir

  Jean-Charles Martinelli, président du syndicat des bouchers-charcutiers corses, dénonce le comportement des grands abattoirs du Continent qui ne proposent, exclusivement, que de la viande halal pour des raisons économiques.Gérard Baldocchi   Cela concerne 20%du boeuf importé sur l’île et… Continuer la lecture

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Une application pour mobiles débusque la viande halal

FRANCE – Trois Français ont mis en ligne un logiciel permettant aux consommateurs de ne plus manger de la viande issue de l’abattage rituel sans le savoir. L’initiative ravit la droite identitaire. Par Pomey Raphaël Image: Keystone «Vérifiez-abattage». C’est le nom… Continuer la lecture

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Benbada : la mention «halal» obligatoire sur tous les produits

La réglementation en matière alimentaire vient de connaître d’importantes nouveautés. En effet, à l’occasion d’une visite d’inspection et de travail, hier à Oran, le ministre du Commerce, Mustapha Benbada, a évoqué la consolidation de la législation relative à la protection… Continuer la lecture

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Logistique. Marseille peut-elle devenir le hub du marché halal ?

Après les produits halal et les magasins halal, voici la logistique halal. Une nouvelle micro-niche de marché à laquelle le port de Marseille fait les yeux doux, en collaboration étroite avec la Malaisie. Aujourd’hui, un lobbying intensif est à l’oeuvre pour… Continuer la lecture

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Bientôt un tourisme halal en Tunisie

Par Mélissa Krazem La désertion des touristes européens suite à l’arrivée au pouvoir du parti islamiste Ennahda ont fortement écorné  l’image du tourisme tunisien. Conjointement, le gouvernement et les professionnels du tourisme ont décidé de réagir en mettant en place un circuit spécialisé ayant pour cible les musulmans… Continuer la lecture

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Loly Pop : 1ère confiserie halal d’Ile de France !

par: Youmna Une soeur très accueillante avec un large sourire m’a reçu dans sa boutique, LA première boutique de confiseries entièrement halal en Ile de France ! Une boutique aux couleurs pétillantes mais surtout alléchantes ! Bonbons en vrac, montages bonbons… Continuer la lecture